Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem

Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem

Autor: Martin Johansson


Opis książki:

Przepisy, techniki i… drogi na skróty. Obejmująca prawie sto przepisów na różnego rodzaju wypieki księga to dzieło piekarza-amatora Martina Johanssona, który na chlebie zjadł zęby – dosłownie! Twarde, miękkie, krótsze, dłuższe, jasne, ciemne, kwaśne, słodkie… i do tego łatwe w przygotowaniu, bo praktyczne rady autora pokazują, że piec można jednocześnie smacznie i prosto. A wszystko to opatrzone pięknymi ilustracjami, które zachwycą zarówno sezonowego entuzjastę, jak i starego wyjadacza. Pieczenie chleba to zjawisko skomplikowane i wielowymiarowe. Można postrzegać je jako coś, co trzeba zaplanować z wyprzedzeniem i na co należy zarezerwować sobie czas, jak na przykład na partyjkę golfa czy wieczorne zajęcia z hiszpańskiego. Z drugiej strony możemy traktować je jak zwykłą część codziennego życia – coś, co robimy zawsze, ale po trochu. cytat z książki Martin Johansson to pochodzący ze Szwecji pasjonat chleba i innych wypieków. Jego dotychczasowe książki kucharskie okazały się bestsellerami. Swoje przepisy przez lata publikował również na blogu „Pain de Martin”. Obecnie pracuje jako nauczyciel, a wolny czas poświęca na pieczenie i tworzenie kolejnych wspaniałych receptur, które zachęcają piekarzy-amatorów do przygotowania ciasta i nastawienia piekarnika.



Poznaj inne książki

Maradona. Ręka Boga

Maradona. Ręka Boga Maradona. Ręka Boga

Jimmy Burns

Na ostrzu noża

Na ostrzu noża Na ostrzu noża

Rahul Jandial

Poeci patrzą... Obrazy – wiersze – komentarze

Poeci patrzą… Obrazy – wiersze – komentarze Poeci patrzą… Obrazy – wiersze – komentarze

Aneta Grodecka

Demon i mroczna toń

Demon i mroczna toń Demon i mroczna toń

Stuart Turton

Krawcowe z Auschwitz. Prawdziwa historia kobiet, które szyły, żeby przetrwać

Krawcowe z Auschwitz. Prawdziwa historia kobiet, które szyły, żeby przetrwać Krawcowe z Auschwitz. Prawdziwa historia kobiet, które szyły, żeby przetrwać

Lucy Adlington

Garść miłości, okruchy szczęścia Garść miłości, okruchy szczęścia

Katarzyna Mak


Dodaj komentarz